西红柿要有发言权，自己估计都要忍不住说了，你看我这名字，一看就是进口货！食材进口到中国可不是一股脑的呀，西红柿那是明代才到中国来呢。
盛唐食材多丰富？这是要聊聊舌尖上的唐朝啦！先感谢一下丝绸之路，没有丝绸之路，丰富就谈不上啦！
先说水果吧，捡稀奇的说，西瓜也是引进水果，唐代人不一定都能吃上。不过大唐时候还没种植过。宋代才开始大规模种植哦。
葡萄！汉代就有葡萄啦，汉武帝从大宛国不仅获得了汗血宝马，还带回葡萄，在长安附近种植，但是还是少呀，一般人也吃不着。高祖的时候，宴请群臣，陈叔达一边吃一遍把葡萄往袖子里塞，被高祖问起，他说母亲病了，想吃葡萄，他买不到，这不在国宴上遇到就顺几颗么。看看，唐初想吃葡萄可是不容易呢！可是贞观十四年发生一件事，侯君集破高昌国，高昌国是哪里？吐鲁番呀！葡萄源源不断送往长安，喜欢吃葡萄的你，别穿错了年代哦！
同样寓意多子多福的水果——安石榴。来自丝绸之路上的安石国，张骞带回的石榴籽种植成功，后来，石榴花也成为了西安的市花，如果你在秋天去了华清池，你一定不要错骊山上的石榴哦！
京兆河南等地盛产的梨子也被盛唐人们做成蒸梨和烧梨，在寒冬里一口暖暖甜甜的蒸梨散发着清香还入口即化，你说唐人会不会吃？
樱桃也要上热门水果榜的，《全唐诗》中关于樱桃的诗篇就有几百首，你说偏爱不偏爱！有一道盛唐名吃，叫做酥山，就是把樱桃蘸着糖蒸奶酪一起吃，也叫“酪樱桃”。
那我们去盛唐的集市上转一圈，能提一篮子啥水果呢？
《诗经》里的水果肯定是可以买到哒，最常出现的水果是桃、李、枣、栗，其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹。其他如杞、花红、樱桃也偶而会出现。这些大抵就是早期中国北方原生的温带果树，或者是很早就传入中国的物种。盛唐时期许多原产于南方的水果也渐渐进入中国食谱。其中包括橘、柚、柑、橙、荔枝、枇杷等等。荔枝因为杨贵妃作为品牌代言人在唐代很火啦！但是荔枝并不在市场上常见哦。
另外，银子足够多的话，你还可能买到各种果脯哦
再说蔬菜，大力水手爱的菠菜可是真真在唐代才从颇陵国（现在的尼泊尔）来到唐代。
唐代还有一道招牌名菜是“河北醋芹”。唐朝名相魏徵最爱这道菜。唐朝人吃的芹菜以水芹为主，掺杂了从西域传入的旱芹，这种芹菜更加粗壮、水嫩，风味独特。醋用老醋。另外还有
萝卜、蔓菁[mán jīng]、芋头、茄子、嫩葫芦等等，此外竹林可以挖笋，荷塘可以摘藕。
唐代人们食用的蔬菜主要来自园圃的供应，但是野菜也大大丰富了唐人的餐桌。唐人最常采食的野菜有莼、蕨、薇、荠、蓼、苍耳、马齿苋等品种。话说马齿苋挂面还是我老家镇安的特产呢！
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