用什么水发豆芽最好？
当然是温水了，首先把挑选好的豆子放进盆子里，往里面倒入适量的温水浸泡一晚上，时间要不少于12个小时，然后，待豆子泡到胀开，看起来微微鼓起来的时候，将其捞出来并用清水清洗干净，再沥干水，重新放入干净的盆子里面。这个时候要再进行一次筛选，将一些不好的碎豆子挑出来。之后，找一块干净且无油污的纱布或者是帕子之类的，盖在盆上面，最后，我们将盆放在较为温暖的室内环境下就可以了。之后的每天都需要打开纱布给黄豆换一次水，而每次都要将水沥干，顺便换块纱布或者是将纱布洗一下。而一般在室温20度左右时，大约4～5天后，豆芽高度约在8厘米左右就可以食用了
豆子最好用刷碗的水泡最好 以后豆芽长出来了就好保管不容易坏，希望对你有帮助
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